来源：梁平报
在2014梁平春季购物美食消费节上，不少市民围在重庆市兰醇食品科技开发有限公司的摊位前，品尝梁平柚子茶固体饮料。据介绍，该固体饮料是与西南大学园艺园林学院合作，用梁平柚全果生产的柚子茶。
梁平柚是全国三大名柚之一，与福建琯溪蜜柚、广西沙田柚齐名。目前，梁平柚总面积达13万亩，有果树800万株，年产柚子约8万吨。2013年6月，西南大学园艺园林学院院长、博士生导师周志钦带队，来梁平县考察梁平柚产业情况，并签订了合作开发附加值更高的梁平柚精深加工产品的协议。
随后，西南大学园艺园林学院用梁平柚等5种柚子做动物功能试验，发现梁平柚的提取物在抑制高脂饮食诱导的体重增加、降低血糖血脂以及减肥保健等多个方面具有较高的开发价值。今年3月，西南大学园艺园林学院用梁平柚全果做原料，生产出梁平柚子茶固体饮料。
该公司负责人李光飞介绍，梁平柚子茶固体饮料的研制成功，让柚农种出来的外形不太“靓丽”的柚子也能够得到充分利用，增加了柚农的收入。下一步，他们将把梁平柚子茶固体饮料推向超市；同时将继续以西南大学园艺园林学院为技术支撑，加快研发梁平柚柚子醋、柚子精油等系列深加工产品，成熟一个推出一个，延伸梁平柚产业链，在3至5年时间内，将梁平柚精深加工做成一个大产业，带动10万农户增收。
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