名将矿泉水：岩层中涌出的天然好水

南方日报
　　“名将矿泉水”水源地坐落在粤西山区美丽的云浮罗定市榃滨镇，这里是被誉为广东十宝之一的肉桂之乡，方圆数十公里无任何工业污染。水源地周边自然环境优美，群山环抱，植物茂盛，空气清新，泉水从岩层深处涌泉溢出，常年出水量恒定不变，雨季不增，大旱不枯，四季水温都保持在23℃-24℃，水质清澈甘甜，含人体必需的多种微量元素，有益成分均衡，是我国不可多得的深层自涌可直接饮用的大好矿泉水，长期饮用名将矿泉水能增进身体健康。
　　每天自涌水量近千立方
　　名将矿泉水经广东省地质局反复勘探、严格检验证明该矿泉的地质情况属华力西期混合花岗岩类，地下水的补给源充足。经过加里东至喜马拉雅历次构造运动、矿区内断裂构造发育有利于地下水的补给，裂缝潜水分布广泛，为水的循环提供了通道，在地下滞留的时间较长。
　　因此，该矿泉的水源是滴滴流经十几年以上岩层渗透过滤，天然净化后再自涌上升到地面，属于纯天然的自涌山泉水。岩中硅化普遍，水中溶解的矿物质相对较多，尤其是岩含量丰富的可溶性SIO2较高，有的形成偏硅酸矿泉水。据悉，此泉水属低钠重碳酸钙鎂型偏硅酸淡矿泉水，含有锌、碘、硒等多种有益于人体健康的微量元素，PH值为7.8，属微碱性，每天自涌水量近千立方。
　　此外，名将矿泉水的水质历年经国家级卫生部门的抽检化验（证号：地环水发（1994）008号），是省内极少数自涌矿泉之一，年年检验都达标合格。
　　长期饮用有益健康
　　据调查发现，长期饮用天然矿泉水的人群平均寿命比不饮用天然矿泉水的人群高出2.99岁，患病率低14.3%。在小学生的人群中，饮用矿泉水的无论男女均在身高和体重等生理指标上优于不饮用矿泉水的人群。矿泉水的优势非常明显，喝矿泉水为什么有利于人体健康呢？
　　据介绍，这是因为天然矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工开发的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧气体。在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。天然矿泉水是地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。名将矿泉水含有丰富的锌、碘、硒等多种有益于人体健康的微量元素，补充人体所需的矿物质，盛夏季节饮用这种天然矿泉水还可以有效补充出汗后流失的矿物质。另外，我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸，比如名将矿泉水就属于偏硅酸淡矿泉水，有心脏和心血管保健作用，它还能预防高血压、降低心脑血管的患病率和死亡率。在国际市场上，偏硅酸的含量高低是评价矿泉水质量最重要的指标之一。
　　不过需要注意的是，天然矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加热为宜，最好不要煮沸。因为天然矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用，而煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水的最佳饮用方法是在常温下直接饮用。
　　品牌源自爱国将领故乡
　　名将矿泉水是以一位英雄为名的。据悉，我国的著名民主人士、爱国将领、抗日民族英雄蔡廷锴将军是出生于广东罗定市罗镜镇龙岩村，也就是名将矿泉水的水源地。蔡廷锴将军曾于1932年1月28日在上海率领国民第十九路军抗击侵华日军，以少胜多，战败日军三易其帅，一战而名震中外，被称为一代名将，家乡的人民以此为荣。于是名将矿泉水就以这个家乡人人敬仰的名将为品牌的名字，以望承将军之威，在矿泉水的行业里再创辉煌。