宗庆后：让中国品牌丰富人民美好生活

为宣传知名国产品牌，讲好中国品牌故事，提高自主品牌影响力和认知度，自2017年起，国务院将每年5月10日设立为“中国品牌日”。在第二个“中国品牌日”到来之际，5月9日，在“2018中国品牌价值评价信息发布暨第二届中国品牌发展论坛”上，娃哈哈品牌荣登中国品牌百强榜，品牌价值稳居“轻工”前三甲。娃哈哈集团董事长宗庆后表示，所谓品牌，说到底就是消费者的口碑和信任。企业唯有持续创新、不断追求高质量发展，才能满足消费新时代的多元化需求，才能让中国品牌丰富人民的美好生活。

严格质量管控 提升品牌竞争力

“质量是品牌的基础，优越的质量是品牌的生命。”在娃哈哈集团掌门人宗庆后眼中，人民对美好生活的向往，很大程度上即是对质量的需要，质量品牌才是构成企业核心竞争力的基本要素，坚持“质量第一、效率优先”才能有力推动中国产品向中国品牌转变。在硬件方面，娃哈哈先后投入200多亿元引进国际一流的自动化生产线，实现了从制瓶、灌装、封口、装箱的全自动化流水线生产；引进国际一流的检测监视仪器和检测设备，实现了从原材料进厂到产品出厂的全过程监控。2015年，企业申报的“食品饮料生产智能工厂” 项目入选工信部首批智能制造试点示范项目。通过该项目的实施，可以实现对全自动化生产线上各类设备的标准技术参数的智能化管控，不仅确保了产品质量，更为食品行业的智能化转型提供了有益经验。

在制度方面，娃哈哈先后通过ISO9000、ISO22000、GMP、ISO14000、诚信管理体系认证，形成了颇具娃哈哈特色的“集团总部—片区监测中心—分公司”的三级质量保证架构。此外，企业先后修订完善了17项食品安全管理制度，着力实现产品有效溯源，做到出现问题及时纠错，不让不合格产品出厂门。

如今，娃哈哈逐步形成完善了“前道服务后道，后道监督前道”这一特色的质量管理模式，将“监督上工序、控制本工序、服务下工序”的管理要求贯彻到每一个员工。

坚持创新引领 满足消费者需求

今年正值改革开放四十周年。娃哈哈掌门人宗庆后表示，随着新时代消费需求不断升级，企业也应把创新精神和工匠精神紧密结合起来，既要通过不断创新提高产品内在价值，又要精益求精确保产品品质。“切实转变经济增长方式，最大限度地善用社会托付给我们的资源，也是我们企业品牌价值的重要体现。”

在31年的发展历程中，娃哈哈始终秉持工匠精神，努力研究消费者需求，不断创新产品。从最早的儿童营养液发展到现在含乳饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料、碳酸饮料、八宝罐头等11大类150多个品种，在不断壮大规模的娃哈哈产品“舰队”背后，靠的是企业始终坚持的创新理念。据了解，近年来，娃哈哈顺应消费升级潮流，不断进行产品升级，推动产品从“安全”向“健康”方向转型发展。据宗庆后透露，经过几年的研发，娃哈哈蛋白粉、羊奶粉和代餐粉等一系列健康固体饮料产品即将上市，与广大消费者见面。

站在新时代的起点上，娃哈哈表示，将顺应“健康中国”战略，进一步加强中医食疗系列产品与保健食品研发工作，继续开展植物蛋白饮料、低糖无糖饮料、发酵饮料、营养素饮料等新品研究，努力探索新菌种与生产工艺改进方法，利用公司智能化菌种车间，实现菌种的国产化，以开发更多改善人类肠道健康的益生菌产品。