截止到2007年1月31日,论坛组委会已收到国内外科研院校及企业提交的近50篇论文摘要或全文,论文内容涉及科学饮水与健康、饮料新品的研发,饮料与运动结合、运动饮料的开发及我国职业人群的健康状况等多个方面。
专家将根据作者提交的论文进行评审,希望已提交论文的作者能尽快提交全文。组委会希望有更多感兴趣的专家和作者在3月1日前向我们踊跃投送优秀论文。