饮料企业积极应对“起云剂”

时间：2011-06-03 17:02:53

“起云剂”，又称悬浊剂，是一种复配食品添加剂，多用于相关食品中使其有更好的感官状态，在我国复配食品添加剂的配方须执行GB2760的相关规定，此次来源于台湾食品中作为“起云剂”配料的邻苯二甲酸酯类物质不在GB2760中允许添加名单内，在我国属于非法添加物质。
事件发生后，2011年5月28日，中国饮料工业协会向会员单位发出预警通知，要求企业就邻苯二甲酸酯类物质对本企业饮料产品开展自查。截止6月2日接到的企业反馈信息，自检或送检的产品中未检出此类物质，一些企业还对媒体发布了产品质量信息。
目前，企业自查工作还在进行中，协会将继续跟进，如发现问题产品或问题原辅料，将尽快采取相应的措施。