日本研发供马拉松选手享用的营养西红柿

来源：广州日报  
    核心提示：马拉松是日本的国民运动，不仅运动装备的研发备受瞩目，马拉松选手的身体、营养管理也成为业界的一个新焦点。日本某品牌近来特意为马拉松参赛者开发出了一种名叫“wearable tomato”的营养西红柿，当中含有的番茄红素和β—胡萝卜素，可以有助于消除运动过程中容易在身体里累积的活性酸素。
    马拉松是日本的国民运动，不仅运动装备的研发备受瞩目，马拉松选手的身体、营养管理也成为业界的一个新焦点。日本某品牌近来特意为马拉松参赛者开发出了一种名叫“wearable tomato”的营养西红柿，当中含有的番茄红素和β—胡萝卜素，可以有助于消除运动过程中容易在身体里累积的活性酸素。如果在运动过程中持续地吃西红柿的话，可以令人体积蓄一定的番茄红素。另外，西红柿里的柠檬酸和氨基酸类等物质也可以促进疲劳的消除。这种可以便于参赛者随身携带的西红柿将在今年的东京马拉松中亮相。