欧盟发布食品添加剂新法规
时间：2011-12-14 09:54:26
来源：慧聪网
近日，欧盟委员会通过了两部有关食品添加剂的新法规，一部法规列出了某些添加剂的名单，此法规将从2013年6月起生效；另一部法规对食品成分中所含酶、调味剂等添加剂和营养成分作出了相关规定，该法规将在欧盟通过官方公报正式公布20天后生效。
新法规提出了食品添加剂名单与食品配料添加剂名单。一是规定了添加剂可被加入食品的特定情形。二是根据不同的食品类别分别列明可用添加剂清单，以更清楚地显示每一类食品中可以使用的添加剂。三是设定了食品添加剂安全重新评估项目。四是设定了申请使用新食品添加剂的指南和介绍。
为有效应对，检验检疫部门提醒有关企业：一是及时关注国内外关于食品添加剂使用规定的新变化，明确出口欧盟食品中对食品添加剂种类、含量和允许使用情况的有关要求，最大限度降低贸易风险；二是同行业之间加强信息资源共享和交流合作，应对欧盟新法规，避免经济损失；三是健全食品添加剂管理制度，全面评定原辅料和食品添加剂供方的合格资质，设立食品添加剂采购和使用关键控制点，把好进厂验收、使用核销和产品检测三道关；四是企业应进一步提升质量意识和管理水平，完善产品追溯体系，提高自检自控能力，从根本上规范食品添加剂的生产使用。
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