专家曝内幕：有奶农违法添加二氧化氯保鲜生奶

时间：2012-05-18 17:29:44

来源：证券时报网
    被称为“中国奶业第一炮筒”的广州市奶业协会会长王丁棉日前在接受采访时称，经过他的调查发现，目前一些奶农奶企违法使用二氧化氯用作生奶的保鲜剂。
    王丁棉说：“2011年3月份，我在广西考察，发现当地奶农和奶企普遍在生奶中添加一种叫做二氧化氯的化学药品，本身无色无味，放在牛奶里可以让牛奶放一两天都不会臭。按照我国目前的食品添加剂标准，二氧化氯只能用于果蔬和部分水产品的防腐保鲜，并不允许直接添加在牛奶内。而乳品厂使用二氧化氯也多用于生产设备和环境的消毒。”
    王丁棉还表示：“从广西回来后，我一直在广东进行调查，无论大户小户，我一有机会就会问他们，有没有见过、听过、有没有使用过这种东西。他们说没有，我就去他们生产现场亲自看。不过在广东确实还没有发现有这种添加。目前对牛奶的检测项目里并不包括二氧化氯。我已经将这个情况报告给了有关部门。”