台湾地区修订并实施食品中安赛蜜、糖精、甘素和甜蜜素的检验方法

时间：2013-03-08 06:07:49

来源：厦门WTO工作站
    2013年3月4日，台湾地区“行政院”卫生署发布署授食字第 1021900281 号公告，修正"食品中调味剂的检验方法-醋磺内酯钾、糖精、甘精及环己基（代）磺酰胺酸的检验"全文2点，并自即日生效。如下：
    1、适用范围：本检验方法适用于食品中醋磺内酯钾[z1] （acesulfame potassium）、糖精（saccharin）、甘精[z2] （dulcin）及环己基（代）磺酰胺酸[z3] （cyclamate）甜味剂的检验。
    2、检验方法：检体经萃取后，以高效液相层析仪（high performance liquid chromatograph, HPLC）分析醋磺内酯钾、糖精及甘精的方法；检体经萃取及衍生化后，以高效液相层析仪分析环己基（代）磺酰胺酸的方法。