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日本修订食品添加剂列表和食品添加剂使用标准

时间:2014-07-10 09:33:41
来源:食品伙伴网
据日本厚生省消息,6月18日日本厚生省更新《食品添加剂列表》和《食品添加剂使用标准》。截止6月18日,共有442种食品添加剂获得批准。
日本政府对食品添加剂的批准流程为:提交申请-确认申请-审核-提请风险评估-风险评估。风险评估包括:慢性毒理学数据、致癌毒性、致畸毒性。