来源:中国食品安全报
越南咖啡豆种植户手中库存创下2012年以来新低，这凸显出全球咖啡豆供应紧缺的问题。
彭博社近日公布的调查数据显示，今年6月底，越南咖啡豆种植户手中库存量占其收获量的比重仅为15%，较上年同期的18%明显回落，创2012年以来同期新低。
咖啡期货市场方面，伦敦国际金融期货交易所罗布斯塔咖啡豆期货价格上周五报收于2,056美元/吨，较6月10日创下的三个月低点已反弹10%。今年以来，罗布斯塔咖啡豆期货价格已累计上涨22%。雀巢公司所用的咖啡豆大部分为罗布斯塔咖啡豆。
美国洲际交易所阿拉比卡咖啡期货价格年内累计涨幅已达55%。星巴克咖啡用的咖啡豆都是阿拉比卡咖啡豆。
英国商品贸易商ED&F Man Holdings预测，2014-2015年期间，全球咖啡市场短缺量预计达到1130万袋，创十多年来新高。
在中国，康恩贝涉及咖啡业务，根据康恩贝官网资料，其出品三个品类咖啡产品，包括速溶咖啡和咖啡豆粉，生豆产自云南，属阿拉比卡小粒种咖啡。
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