会上，由中国饮料工业协会理事长赵亚利、国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬等7位来自业内外权威机构的专家，对于汇源创新研发的“加汽果汁饮料新技术”给予了一致权威肯定。
汇源果汁果乐一经上市，就受到了广大消费者的热烈追捧，赢得了业内外专家的一致好评。该产品的突破性问世，既是汇源对于市场及消费者需求的把脉，也是其在产品技术上的创新结晶。
给10%以上果汁含量的饮料加汽，又不损害果汁中原有的营养成分，这一直是业内的一项技术难点。
汇源成立近20年来，一直都坚持在技术上的创新、研发、突破。在果汁果乐的技术研发中，汇源不仅斥巨资，高投入，引进德国尖端生产设备，汇源果汁集团董事长朱新礼还亲自率领研发团队，到国外学习经验和先进技术。
对于技术创新的执着于坚持，对于消费者负责任的态度，使汇源终于在果汁果乐的产品研发上有所成就。在此次的“加汽果汁饮料产品开发及生产工艺技术研究”项目技术鉴定会上，众专家的鉴定意见指出：汇源加汽果汁饮料加工过程中的超洁净灌装、无菌碳酸化、含汽杀菌、瓶坯干式灭菌等关键技术为国内首先应用于工业化生产，具有创新性。
与此同时，果汁果乐在生产的过程中，还保持了果汁产品的营养元素不流失，并成功解决了微生物问题。
中国饮料工业协会赵亚利理事长指出：果汁果乐是创新型的果汁饮料产品，汇源“加汽果汁饮料新技术”的研发运用，顺应了如今的消费潮流，是一次有价值的产业创新。
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