王老吉凉茶入选“863”

1月25日，国家863计划项目“功能性食品安全性评价与功能因子关键检测技术”在广州正式启动，宣布王老吉凉茶正式入选这一项目，成为首个入选“863计划”的凉茶项目。

近年来，以广东凉茶为代表的植物饮料市场飞速发展，已形成年销售额近200亿元的巨大饮料产业，盒装王老吉凉茶目前销售额已近20亿元。王老吉凉茶参与的“功能性食品安全性评价与功能因子关键检测技术”项目，体现了国家对中国传统植物饮料的重视，将推动广东凉茶、植物饮料的安全评价体系、质量控制水平与国际市场的接轨。

王老吉药业将在“863计划”中牵头完成夏枯草、布渣叶原料在种植、收购、储存过程中的质量控制及有害元素的控制；盒装王老吉指纹图谱研究；盒装王老吉示范生产基地建设及工艺优化等研究工作。

国家“863计划”的目的是鼓励高技术领域自主创新、解决国民经济中亟待解决的重大科技问题。