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王老吉凉茶入选“863”

时间:2011-01-28 09:07:55

125,国家863计划项目功能性食品安全性评价与功能因子关键检测技术在广州正式启动,宣布王老吉凉茶正式入选这一项目,成为首个入选“863计划的凉茶项目。

近年来,以广东凉茶为代表的植物饮料市场飞速发展,已形成年销售额近200亿元的巨大饮料产业,盒装王老吉凉茶目前销售额已近20亿元。王老吉凉茶参与的功能性食品安全性评价与功能因子关键检测技术项目,体现了国家对中国传统植物饮料的重视,将推动广东凉茶、植物饮料的安全评价体系、质量控制水平与国际市场的接轨。

王老吉药业将在“863计划中牵头完成夏枯草、布渣叶原料在种植、收购、储存过程中的质量控制及有害元素的控制;盒装王老吉指纹图谱研究;盒装王老吉示范生产基地建设及工艺优化等研究工作。

国家“863计划的目的是鼓励高技术领域自主创新、解决国民经济中亟待解决的重大科技问题。