金秋时节，峡江潮涌。10月20日，由中国饮料工业协会主办的“2025中国蛋白饮料·功能饮料·固体饮料高质量发展大会”在湖北宜昌开幕。会上发布了《强化食品安全主体责任 维护良好市场秩序 推动饮料行业高质量发展 倡议书》。
饮料行业是满足人民群众美好生活需求的重要民生领域，食品安全是行业可持续发展的生命线，良好的市场秩序则是行业高质量发展的基石。当前，我国饮料行业正处于转型升级的关键阶段，总体发展态势向好，但也存在一些食品安全主体责任落实不到位、虚假宣传、假冒伪劣以及恶性竞争等问题，不仅损害了消费者的信任，更制约了行业的长远发展。
为规范市场秩序、强化企业主体责任、促进行业健康发展，协会联合八十八家副理事长单位与常务理事单位，庄严发布《关于强化食品安全主体责任 维护良好市场秩序 推动饮料行业高质量发展的倡议书》。这份倡议既是行业对“高质量发展”的郑重承诺，更是对消费者“舌尖安全”的责任担当。
该倡议书明确了六项核心承诺：
一、强化食品安全主体责任，筑牢质量安全防线。
二、杜绝虚假宣传，规范市场营销行为。
三、维护公平竞争市场秩序，抵制不正当竞争行为。
四、反对行业内卷，推动创新驱动高质量发展。
五、提升产业链协同水平，促进全行业共同发展。
六、接受社会各界监督，构建共建共治共享格局。
中国饮料工业协会理事长张金泽出席发布仪式，副理事长代表——椰树集团有限公司总经理赵波、四川蓝剑饮品集团有限公司轮值董事长邹宗凤；常务理事代表——欢乐家食品集团股份有限公司总监郭丽蓉、大闽食品（漳州）有限公司总经理王淑凤，共同发布《强化食品安全主体责任 维护良好市场秩序 推动饮料行业高质量发展 倡议书》。
（来源：新华网客户端 2025-10-20）
倡议书原文如下：
《强化食品安全主体责任 维护良好市场秩序 推动饮料行业高质量发展 倡议书》
饮料行业是满足人民群众美好生活需要的重要民生行业，食品安全是行业可持续发展的生命线，良好市场秩序是行业高质量发展的基石。为积极响应市场监管部门对强化企业主体责任、规范市场秩序、促进行业健康发展的指导要求，中国饮料工业协会特向全行业发出倡议。
一、强化食品安全主体责任，筑牢质量安全防线。全面落实《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，严格执行法律法规和食品安全标准，持续保持生产许可条件，严格把控生产过程，坚决抵制使用不合格原料、非法添加及超范围超限量使用食品添加剂行为，坚决杜绝掺假掺杂、假冒伪劣和以次充好。建立健全质量安全管理体系和食品安全追溯制度，推动开展食品添加剂“减量减品种”行动，将“预防为主、风险管控”的理念融入企业文化建设，不断提升饮料品质。
二、杜绝虚假宣传，规范市场营销行为。坚守诚信经营底线，杜绝一切虚假、夸大或误导性宣传，严禁明示或暗示产品具有疾病预防、治疗功能及保健作用；杜绝对饮料的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，确保信息传递真实、准确、科学，全力维护消费者权益与企业品牌形象。
三、维护公平竞争市场秩序，抵制不正当竞争行为。恪守商业道德与市场规则，坚决抵制低价恶性竞争，防止因过度压缩成本而导致质量下降。反对诋毁竞争对手、推行强制性（排他性）条款等不正当竞争行为；维护知识产权，杜绝混淆山寨和商标侵权行为，致力于营造健康有序的良性竞争环境。
四、反对行业内卷，推动创新驱动高质量发展。加大研发投入，聚焦营养健康、功能优化、绿色低碳等方向开展技术创新和品类创新，满足消费者多元化、个性化、健康化、高品质的需求。注重通过自主创新、管理升级、品质提升和品牌建设强化核心竞争力，推动行业从“价格战”向“价值战”转变，用真正的创新价值开拓市场，促进行业技术进步和产业升级。
五、提升产业链协同水平，促进全行业共同发展。保障上下游合作伙伴的公平交易权益，营造各类市场主体公平参与、良性互动的竞争环境。强化上下游企业间的协作，构建涵盖原料供应、生产加工、物流配送等环节的信息共享、联合研发和标准共建机制，共同降低供应链成本，打造优势互补、协同发展的产业生态。
六、接受社会各界监督，构建共建共治共享格局。加强诚信体系建设，主动公开生产标准、质量检测结果等信息。履行质量承诺，畅通消费者投诉渠道，及时响应并妥善处理消费投诉。鼓励媒体、公众参与监督，形成企业自律、政府监管、社会监督的多元共治格局，共同守护饮料市场的清朗环境，筑牢行业信誉基石。
官方微信
