华中农大番茄红素生物合成代谢研究获突破
意大利超市引进“电子鼻”确保食物质量
西方研究称人类正在变笨 智力自19世纪开始衰退
研究称除草剂恐与癌症、不孕、帕金森症相关联
美国一项研究可使纤维素转化成淀粉
台湾研究：多吃蔬果有助减缓记忆退化
生物催化技术带来天然复合调味品
美国研究发现双酚A对胎儿的影响较小
科学家利用果汁降低巧克力脂肪含量
台美联合研究发现维生素E可抗癌
澳大利亚研究：咖啡因提神有助减少撞车事故
芬兰研究：番茄或可降低男性中风风险
常喝绿茶和咖啡可降低中风风险
台湾计划利用苦瓜研制抗癌药
美国研究：咖啡可提升人的信息处理能力
三聚氰胺引发肾衰竭与肠道细菌代谢有关
巴西研究：有机西红柿含有的维生素C更多
研究发现咖啡树叶茶具有较好的保健效果
最新研究：气候变迁或导致香蕉取代马铃薯成为主食
德发现甲基纤维素可有效抑制饥饿感
新研究：豆类有助糖尿病患者控制血糖水平
最新研究：喝茶或有助减缓听力老化
俄科学家开发出用纸和食品废物合成生物沼气技术
科学家研究热处理食品所含呋喃对人体的健康风险
巴西用蔗糖生产生物可降解塑料
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