卫生部官网于2012年10月23日发布了《 食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012）问答，问答中就企业、监管部门等比较关注的问题进行了详细的解释和说明。《 食品营养强化剂使用标准》于2012年3月15日发布，该标准于2013年1月1日起正式实施。
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《食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012）问答