来源：健康饮食网 美国加州大学戴维斯分校研究人员近日公布的一项最新研究成果显示，常喝100%的纯果汁也可起到防病保健的作用，如降低患癌风险、改善心脏功能、防止记忆退化、提高身体抗氧化能力等。 为了解常喝100%纯果汁是否会提高身体对疾病的抵抗能力，研究人员分析了自2005年以来发表的大量研究数据，这些数据来自不同类型的研究，如实验室研究和临床试验等。 研究发现，与新鲜水果一样，苹果、柑橘、葡萄、柚子和石榴等许多水果的果汁都具有防病保健功效。研究人员还对不同果汁的独特防病功效进行了区分，如常喝葡萄和苹果汁可预防记忆衰退、常喝石榴汁可预防前列腺癌、常喝橘子和柚子汁可预防呼吸道和消化道癌等。 研究人员指出，尽管不同的水果汁具有的防病功效不一样，但所有纯果汁都具有提高身体抗氧化作用的功能，这对提高身体的综合抵抗力非常有益。
