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饮料企业积极应对“起云剂”
时间:2011-06-03 17:06:50  
 

“起云剂”,又称悬浊剂,是一种复配食品添加剂,多用于相关食品中使其有更好的感官状态,在我国复配食品添加剂的配方须执行GB2760的相关规定,此次来源于台湾食品中作为“起云剂”配料的邻苯二甲酸酯类物质不在GB2760中允许添加名单内,在我国属于非法添加物质。
    事件发生后,2011年5月28日,中国饮料工业协会向会员单位发出预警通知,要求企业就邻苯二甲酸酯类物质对本企业饮料产品开展自查。截止6月2日接到的企业反馈信息,自检或送检的产品中未检出此类物质,一些企业还对媒体发布了产品质量信息。
    目前,企业自查工作还在进行中,协会将继续跟进,如发现问题产品或问题原辅料,将尽快采取相应的措施。

 
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