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两位中国学者新入选联合国食品添加剂专家委员会
时间:2017-03-02 03:45:05  
 

来源:中国食品报
本报讯 国家食品安全风险评估中心李凤琴研究员、李敬光研究员日前入选新一届(2017—2021年)联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)。至此已有国家食品安全风险评估中心的吴永宁技术总师、贾旭东研究员等4位中国学者当选JECFA专家,代表中国参与国际食品法典和标准的制定。这标志着我国的食品安全专业水平得到了国际组织和国际同行的认可,国际影响力得到了进一步提升,为我国参与食品安全国际事务、开展国际合作奠定了基础。
JECFA是FAO和WHO于1956年联合成立的国际权威食品安全风险评估机构,最初只对食品添加剂的安全性进行评估,从1974年开始其评估范围逐渐涵盖了污染物、天然毒素以及兽药残留。为了保证工作质量,JECFA全球筛选设立了3个专家组,包括毒理学与流行病学专家组、膳食中化学物质暴露评估专家组和分析与控制规范专家组。专家组成员每4—5年更新一次。

 
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