鹰嘴豆可提取抗肿瘤蛋白质和多肽
研究称幼年接触细菌或可增强免疫力
科学家开发出可食用抗菌薄膜
科学家采用低温等离子法减少牛奶中的大肠杆菌
美国科学家绘制出人体微生物基因图谱
德国研究:每日四杯茶降低糖尿病风险
澳大利亚有新发现 芒果皮有助减肥
日本研究人员发现西红柿有助解酒
我国食品超高压加工技术获突破 悄然进入“非热加工”新领域
德科学家从腐烂水果中提取甲烷
科学家发现剧毒沙门氏菌菌株
研究称葡萄提取物-白藜芦醇可提高放射线疗效
我国研制出海水淡化反渗透膜制备设备
世界首例超级营养番茄问世 富含虾青素
美国环境医学研究会提出转基因食品风险警示
双酚A降解研究获进展
美国科学家发现黄芩汤有助减轻化疗副作用
英纳米技术有望将厕所废水变饮用水
日本批准糖精钙为食品添加剂
我国自主完成首个甜橙果树作物基因组序列图谱
日本科学家发现醋确有降血压效果
越橘提取物可抑制大肠癌细胞
台湾研究显示颜色可降低食欲
英国研究:女性多吃柑橘 中风风险降19%
哈佛大学科学家开发可食用的饮料瓶