美国研究称斋戒或禁食可能有益长寿

来源：食品伙伴网翻译中心

    据外媒报道，一项美国研究显示，吃得少的小鼠会更加长寿，科学家推测，这个道理或许也适用于人类。
   
    研究显示，生物体内的生长激素IGF-1会加速机体老化，而通过斋戒或者禁食后，IGF-1的含量会降低，进而减弱老化过程。
   
    不过，研究人员表示，禁食对于人体健康的效果还未被证明，这需要开展更多地研究。