天地壹号山楂醋上市
时间：2014-09-05 06:06:26
来源：惠州日报
日前，记者走访了市区多家卖场发现，在月饼销售区的旁边少了高档的烟酒，反而摆放了很多亲民又健康的天地壹号醋饮料，吸引不少顾客选购。
“今年的中秋节少了很多负担和压力，家人可以团聚一起吃月饼，开开心心地过节。”市民陈先生笑着说，现在大家都崇尚绿色健康的生活，尽管月饼味美可口，但由于其糖和脂肪含量较高，必须要选择有助于消化的饮料与之搭配。以前过节，他会送月饼和白酒给亲朋好友，但是现在他更愿意选择绿色健康的饮品，“现在送礼送健康更让人喜欢”。
“妈妈，我要喝天地壹号。”正在超市选购物品的小朋友冰冰笑着说，以前她很喜欢喝碳酸类饮料，但是现在觉得天地壹号更加好喝，“妈妈说喝醋饮料更加健康”。冰冰妈妈告诉笔者，以前家庭聚餐孩子们总是找不到合适的饮料，如今大家都不约而同地要喝天地壹号。
天地壹号商超负责人称：“随着消费者趋于理性，对健康的需求增加，醋饮料调节酸碱平衡、加快胃肠蠕动、促进消化等功能都使得老品牌天地壹号成为中秋佐餐首选，多个卖场销售成绩节节攀升。”
新品山楂醋上市受热捧
细心的小伙伴们一定发现了，现在走进超市，货架上不仅有天地壹号苹果醋饮料，还有长得红扑扑的山楂醋饮料。
“口感酸酸甜甜的，喝起来特别顺口美味。”天地壹号推出的新品“百草壹号”山楂醋，在公司的大力推广下，以美味的口感和健康的理念站稳了脚跟，成为市民新的选择。
据专家介绍，水果中含有的柠檬酸、葡萄糖酸等各种果酸，经过微生物发酵以后，能产生乙酸、乳酸等其他有机酸，同时水果中有大量的维生素，所以发酵后果醋中的维生素甚至比新鲜水果中的维生素还要丰富。而一些黄酮类或多酚类物质，都是功能因子，这些功能因子不仅可调节体内酸碱平衡，还能促进肠道的消化吸收和肠道蠕动。
山楂自古被视为药食同源的一种水果，制作成果醋之后其挥发性有机酸和氨基酸等可刺激大脑的食欲中枢，促进消化液的分泌，提高胃液浓度。因此，山楂醋不仅能生津止渴，健胃消食，增进食欲，其中的酸性物质还可溶解食物中的营养物质，促进人体对食物中钙、磷等营养元素的吸收。
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